ABOUT
『県産生麺』 沖縄県内にあるソバ屋の中でも１番多い全８種類の麺を扱うソバ屋です。 それも全て自家製麺！！！！ 店舗の２階が製麺所となっており、毎日オーナーと職人さんの二人でしっかりと製麺しています。 『クガニ(黄金)スープ』 ダシにもとことん拘り13時間という半日以上かけてとる丁寧なダシは、見て頂ければ分かるように澄み切ったスープ！！！！ また見た目からは想像も出来ないような強いダシは最後まで飲めるように上品な味付けに仕上がってます。 他では絶対に味わうことの出来ないソバになっていますので一度は是非ご賞味下さい。 〒903-0124 沖縄県中頭郡西原町字呉屋86-7 TEL:098-882-8215 営業時間 平日 11:00~15:00 土日祝 10:00~16:00 定休日 毎週月曜日